A escola é um local privilegiado e decisivo para
a promoção da saúde, nomeadamente para o ensino e prática diária de uma
alimentação saudável e de atividade física.
Conscientes desta realidade têm sido
dinamizadas, no nosso Centro Escolar, várias sessões sobre a "Dieta Mediterrânea". Desta vez foram os alunos do 4º ano, da Professora Catarina
Betes, que estiveram na biblioteca escolar a participar numa sessão sobre a
"Dieta Mediterrânea".
Nos últimos anos, diversas orientações foram produzidas
pelo Ministério da Educação em conjunto com a Saúde para que a oferta de
alimentos no interior das escolas seja cada vez mais saudável, sem perder
contudo o seu sabor e diversidade.
A dieta mediterrânica trata-se de um conjunto de hábitos
alimentares que são tradicionalmente adoptados pelas pessoas das regiões
mediterrânicas. É baseada no consumo de alimentos frescos e naturais como
azeite, frutas, legumes, cereais, leite e queijo, sendo necessário evitar
produtos industrializados como salsicha, comida congelada e bolos em pó.
Um
recente estudo confirmou uma vez mais que as pessoas que seguem uma “dieta
mediterrânea” têm uma maior esperança de vida comparativamente aos restantes
europeus.
No nosso Centro Escolar esta é uma realidade de
todos os dias.
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